2023 Auteur: Deborah WifKinson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-05-24 11:57
Le diabète ne signifie pas la fin des douceurs sucrées. Mais si vous avez des envies fréquentes d'aliments riches en sucre et en matières grasses, céder à chaque fois peut faire des ravages sur votre glycémie. Au lieu de cela, suivez ces étapes intelligentes pour satisfaire votre dent sucrée sans nuire à votre santé.
1. Mangez une petite portion
Les desserts contiennent plus de glucides dans chaque bouchée que la plupart des autres aliments. Aller trop loin peut faire grimper votre glycémie. Si vous planifiez à l'avance, cependant, vous pouvez substituer une petite portion à d'autres aliments contenant des glucides, comme le pain, les tortillas ou les céréales.
Si vous avez tendance à consommer du sucre, ne l'achetez pas pour votre maison. Commandez le dessert uniquement lorsque vous mangez à l'extérieur et partagez-le avec un ami. Choisissez du chocolat noir quand vous le pouvez - plus le pourcentage de cacao est élevé, moins il y a de sucre dans la barre. Le chocolat noir fournit également des antioxydants sains qui peuvent contrôler la pression artérielle et protéger votre cœur.
2. Remplacer les aliments naturellement sucrés
La prochaine fois que vous avez envie de sucre, mettez la main dans la corbeille de fruits au lieu du pot à biscuits. Au-delà de sa saveur sucrée, le fruit fournit un cocktail de nutriments sans beaucoup de gras, de sodium ou de cholestérol.
Les fruits contiennent des glucides, comme le simple fructose sucré. Ainsi, vous devrez toujours intégrer la générosité de la nature à votre plan de repas. Commencez par choisir des fruits entiers plus souvent que du jus. La peau et la chair contiennent des fibres qui vous remplissent, réduisent votre risque de maladie cardiaque et aident à contrôler votre glycémie.
Ensuite, découvrez les tailles de portions appropriées. Chacun des éléments suivants contient 15 grammes de glucides:
- Une petite pomme ou orange, ou une toute petite banane
- 1/2 pamplemousse
- 3/4 tasse de bleuets, de mûres ou d'ananas
- 1 tasse de framboises ou de melon
- 1 1/4 tasse de fraises entières
Quelques étapes simples peuvent transformer les fruits en un dessert encore plus satisfaisant. Par exemple:
- Congelez une banane, puis mélangez-la avec une demi-tasse de yogourt nature sans gras pour faire une portion molle.
- Superposer les baies avec du yogourt et des céréales à grains entiers. Garnir de quelques pépites de chocolat noir.
- Faire griller la pastèque, puis arroser de miel et de citron vert.
3. Pas de sucre
Lorsque rien d'autre que du gâteau, des bonbons ou du soda fera l'affaire, recherchez des options utilisant des édulcorants artificiels ou hypocaloriques. En utilisant ces édulcorants, notamment l'aspartame, la saccharine et le sucralose, les fabricants d'aliments produisent des boissons diététiques, du yaourt léger, des desserts glacés et des pâtisseries, entre autres produits. Vous pouvez également acheter des sachets ou des poudres à incorporer au café ou à saupoudrer de fruits.
Les édulcorants artificiels donnent à vos aliments 100 fois le pouvoir sucrant du sucre. Vous n'avez besoin que d'une petite quantité. Parce qu'ils contiennent moins de glucides et de calories que le sucre, les édulcorants artificiels peuvent être plus faciles à intégrer dans votre plan de repas. Cependant, les aliments qui les contiennent contiennent souvent une bonne quantité de calories et de glucides. Lisez les étiquettes pour vous assurer de respecter vos limites quotidiennes.
4. Arrêtez de manger émotionnellement
Toutes les envies ne proviennent pas de la faim physique. Parfois, vous pouvez manger pour calmer l'ennui, faire face au stress ou faire face à des sentiments négatifs, comme la jalousie ou la peur.
Maîtrisez l'alimentation émotionnelle en suivant quand vous mangez et comment vous vous sentez. Identifiez les situations et les sentiments qui provoquent des envies. Faites ensuite une liste d'autres activités qui peuvent répondre à vos besoins. Par exemple, faire une promenade occupe votre esprit et les étirements de yoga peuvent apaiser les tensions. Envie de collations est un comportement appris, vous pouvez former votre intellect à faire des choix plus intelligents.
Chaque fois que vous désirez des bonbons, arrêtez-vous et demandez-vous si vous avez vraiment besoin de nourriture ou si l'une des autres activités suffit. Parfois, un rituel comme boire un verre d'eau éteint l'envie. Contactez vos amis et votre famille pour obtenir de l'aide et du soutien si vous avez du mal à éviter la tentation.
Points clés à retenir
- Si vous planifiez à l'avance, vous pouvez remplacer une petite portion de dessert par d'autres aliments contenant des glucides, comme le pain ou les céréales.
- Lorsque vous avez envie de sucre, recherchez des fruits naturellement sucrés.
- Si rien d'autre que du gâteau ou du soda ne fait l'affaire, recherchez des options en utilisant des édulcorants artificiels ou hypocaloriques.
- Gardez à l'esprit que certaines envies proviennent de l'ennui, du stress ou de sentiments négatifs.
