2023 Auteur: Deborah WifKinson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-05-24 11:57
Garder un poids santé est important lorsque vous souffrez de diabète. Pour ce faire, il faut plus que choisir les bons aliments. Vous devez également limiter la quantité que vous mangez en même temps. C'est le contrôle des portions.
La quantité de nourriture à consommer varie d'une personne à l'autre.
Ça dépend de:
- Quel âge as-tu
- Que vous soyez un homme ou une femme
- Combien pèses-tu
- À quel point vous êtes actif
Votre médecin ou un éducateur en diabète peut vous aider à créer un plan d'alimentation qui vous convient. Ensuite, vous devez choisir la bonne quantité de ces aliments pour chaque repas. Voici comment.
1. Divisez votre assiette
Vous pouvez déterminer la quantité de quelque chose à manger en fonction de l'espace disponible dans votre assiette. L'espace sur la moitié de l'assiette est consacré aux légumes non féculents. Les exemples sont le brocoli, les carottes, les poivrons et les tomates.
Ensuite, divisez à nouveau le reste de l'assiette en deux. L'une de ces sections concerne les féculents, comme les pâtes, le riz, les patates douces et le pain complet.
Dans l'autre section, ajoutez un aliment riche en protéines. Les choix comprennent des œufs, du poisson, des morceaux de viande maigres et du poulet sans peau. Le tofu est une autre option.
2. Obtenez les bons outils
Pour vous assurer que vos portions alimentaires sont de la bonne taille, vous devez mesurer. Ne devine pas. Utilisez des tasses à mesurer et des cuillères. Parfois, vous devez peser des aliments, comme des viandes. Utilisez une balance alimentaire. Après un certain temps, vous apprendrez à quoi ressemble 1 tasse de quelque chose, par exemple.
Utilisez également ces outils pour déterminer la quantité de vos bols et verres. Vous voudrez peut-être obtenir des plats et des verres plus petits. Une assiette plus petite semble pleine même lorsque la taille de la portion est plus petite. Cela peut vous rendre moins tenté de manger plus.
3. Utilisez votre main
Vous pouvez également apprendre à juger de la taille des portions en fonction de la taille de votre main. Cela peut être très utile au restaurant. Par exemple:
- Un poing fermé est d'environ 1 tasse. C'est une portion de soupe, une casserole ou des légumes cuits.
- La moitié de votre poing est d'environ ½ tasse. C'est une portion de féculents, de céréales, de haricots, de riz ou de nouilles.
- La paume de votre main est d'environ 3 onces. C'est une portion de viande, de volaille ou de poisson.
- Une main en coupe est d'environ 1 once. C'est une portion d'une collation ou d'un fromage.
-
Le bout de votre pouce est d'environ 1 cuillère à soupe. C'est une portion de vinaigrette ou de fromage à la crème.
- Le bout de votre doigt est d'environ 1 cuillère à café. C'est une portion de beurre ou de margarine.
La portion et la portion ne sont pas toujours la même chose. La portion est ce qui est indiqué sur l'étiquette d'un aliment. Il vous aide à déterminer le nombre de calories et de nutriments contenus dans les aliments. La taille d'une portion correspond à la quantité de nourriture que vous devriez manger. Cela pourrait être plus ou moins que la taille de la portion.
4. Essayez d'autres façons de contrôler les portions
- Faites attention: soyez conscient de ce que vous mangez. Ne mangez pas en regardant la télévision. Mangez lentement et savourez la nourriture que vous mangez. Cela vous aidera à savoir quand vous serez rassasié. Les gens qui font cela mangent généralement de plus petites portions.
-
Rangez les aliments: Après avoir fixé votre assiette, remettez tout aliment supplémentaire dans le réfrigérateur ou le placard. Vous serez moins tenté de manger des portions supplémentaires si vous ne voyez pas la nourriture qui s'y trouve.
- Préparez des portions individuelles: c'est bon pour les collations. Lorsque vous le pouvez, achetez des collations en portions individuelles. Si vous les achetez dans de grands sacs, divisez-les immédiatement en petites portions.
- Soyez intelligent lorsque vous dînez au restaurant: essayez de partager votre repas avec la personne avec qui vous êtes. Ou, commandez une demi-portion. Vous pouvez demander au serveur de mettre la moitié de votre repas dans un sac à emporter avant de le servir. Vous pouvez également choisir un apéritif comme plat principal.
